Slowly slowly

最近母が目指している資格の模擬テストが近いので、作れる日は夕ご飯を作っています。

そして、今夜は…



野菜鍋です
材料
にんじん
大根
しいたけ
エリンギ
ネギ
白菜
鶏ひき肉

味付けは醤油ベースで作りました。

何を作ろうか迷っていたら、目に飛び込んできたのが北斗晶さんの鍋レシピ

本物には足元にも及びませんが、作らさせて頂きました（何となく尊敬語で…）
写真には写っていませんが、野菜入りの肉団子も作って、みんなで食べながら投入しました。